テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイスの香りが広がり、次第にバニラやカカオのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間部では果実味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュにかけてスモーキーさが現れる。 【余韻】長く、ダークフルーツの香りが心地よく残る。
スパングラー・ヴィンヤーズが手がけるプティ・シラーは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインです。このワインは、力強さと凝縮感が特徴で、特にカリフォルニアの地で育まれた個性的なテロワールを反映しています。多様なフレーバーとリッチなボディを持ち、食事との相性も良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実の風味を引き立てるために新しい樽とのバランスを考慮している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色が特徴で、濃厚な色調を持ちながらも、輝きがあり、粘性も高い。視覚的に濃厚さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出す。全体的に豊かで複雑な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでしっかりとしている。酸はバランスが良く、全体的に豊かな味わいを構成している。
総合
2017年ヴィンテージは今が飲み頃で、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身の肉料理との相性が良く、特別な食事の場面にぴったり。