レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深いガーネット色で、エッジに向かってレンガ色を帯びる。 【香り】熟したカシスとブラックベリーの濃縮した果実香に、シダーウッドとシガーの香りが加わる。ナパらしいオークのバニラとスモークのニュアンスが豊かな複雑さを演出。 【味わい】力強いアタックから、豊かなタンニンと生き生きとした酸が調和する。ダークフルーツとチョコレートのフレーバーが中盤に広がり、長いミネラル感のフィニッシュへと続く。 【余韻】非常に長い余韻に、スパイスとカシスの複雑な風味が持続する。