Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りとハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間にかけて、シルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのニュアンスがあり、魅力的です。

メトード・アンシエンヌ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、南アフリカのロバートソンに位置するスプリングフィールド・エステートによって生産されています。このワインは、標高の高い地域で育成されたカベルネ・ソーヴィニヨンから作られ、豊かな風味と深い色合いを持ち、エレガントで複雑な味わいが特徴です。特に、テロワールを反映した特徴的なミネラル感が評価されています。