【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りに加え、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間に果実の甘さが広がり、心地よい酸味がフィニッシュを引き締める。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の爽やかさが残る。
アルピーユ・ロゼは、プロヴァンス地方のサン・オーギュスタンによって生産されるロゼワインです。この地域特有の温暖な気候と多様な土壌が、フレッシュでアロマティックなワインを育みます。生産者は、地元の特性を生かした品質重視のワイン作りに取り組んでおり、アルピーユ・ロゼはその代表的な存在として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アルピーユ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成はタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が選ばれる可能性があります。この手法により、果実のアロマを最大限に引き出しています。
外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスが感じられます。全体的に清涼感のある香りが印象的です。
味わい
アタックはさっぱりとしており、フレッシュな果実味が口の中に広がります。中盤では、軽やかな酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口です。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、早めに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは低めですが、ピクニックやバーベキューにぴったりのワインです。