テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス、ハーブが感じられ、第二アロマとしては軽やかなバターやパンの香りが広がります。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口全体に広がり、中間ではふくよかなボディが感じられます。フィニッシュはスムーズで、余韻に僅かなタンニンが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな果実味が特徴です。
クラレットは、アメリカ合衆国のセント・フランシスによって生産される赤ワインです。このワインは、特にカリフォルニアの豊かなテロワールを反映しており、熟成された果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。セント・フランシスは高品質なワインを生産することで知られ、そのスタイルは現代的で親しみやすいものとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュ感を保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の間にワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの縁にかけて薄くなっている。粘性は中程度で、ゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの甘い香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が顔を出す。微かなハーブのニュアンスも感じられ、奥行きが豊か。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが舌を包み込む。後味にはほのかなスモーキーさが感じられる。
総合
このワインは現在から数年内に飲み頃を迎え、数年の熟成も可能。バーベキューや赤身肉と合わせるのに最適なシーンが期待できる。