テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実味が前面に出て、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、干し草やハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が豊かに広がります。フィニッシュでは、しっかりしたタンニンと酸が調和し、心地よい余韻をもたらします。 【余韻】スパイシーで果実味の残る長い余韻があります。
ブラガニーニ・レゼルヴァ・シャンボルサンは、アメリカのセント・ジュリアンが手がける赤ワインで、フルボディのスタイルを持ち、飲みごたえのある味わいが特徴です。シャンボルサンはアメリカでは比較的珍しい品種ですが、その豊かな果実味とバランスの取れた酸味が評価されています。地元のテロワールの影響を受けたこのワインは、特に肉料理との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月の熟成を経てから瓶詰めされるでしょう。樽の使用により、風味がさらに豊かになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。黒胡椒や土の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりとあり、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保つ。後味にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
現在飲み頃であり、2〜3年の熟成が可能。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。バランスの取れた味わいが印象的で、リピートしたくなるワイン。