Braganini Reserve Meritage

ブラガニーニ・レゼルヴァ・メリタージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやトースト香も広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味の膨らみがあり、タンニンは滑らか。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、ブラックチェリーやスパイスの風味が印象的。

ブラガニーニ・レゼルヴァ・メリタージュは、アメリカ合衆国のセント・ジュリアンが手掛ける赤ワインで、華やかで洗練されたスタイルが特徴です。ブレンドワインとして、多様なぶどう品種が使われることで、複雑な味わいと豊かな香りを生み出しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた酸味とタンニンを持ち、様々な料理と相性が良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の膨らみ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成には主にオーク樽が使用されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き出すための手法が取られています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、豊かな色合いが目を引く。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では心地よい酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかでしっかりした構造を形成。フィニッシュにかけて余韻が長く続く。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや祝賀の場にぴったり。全体として非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5