テイスティングノート
【外観】明るい淡黄色で透明感があります。 【香り】初めにグレープフルーツやライムの柑橘系の香りが広がり、続いてハーブやミントの爽やかさ、最後に白い花の香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの爽やかな風味が印象的です。
ブラガニーニ・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、アメリカ合衆国のセント・ジュリアンによって生産される白ワインです。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、特に暖かな気候が育む果実味が感じられます。テロワールの影響を受けた風味は、料理との相性も良く、様々なシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、数ヶ月間熟成されると推定されます。発酵中は温度を低めに保ち、フレッシュな果実味を引き出すことが目的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとその美しさが際立つ。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて白い花や緑色のリンゴのニュアンスが現れる。軽やかなミネラル感も感じられ、全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、酸味がしっかりとあり、口の中で広がる。中盤では果実味が豊かになり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさがありつつも、数年の熟成が可能なポテンシャルを秘めている。軽食やシーフードと合わせるのが特におすすめ。