【外観】薄いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、フローラルなノートが漂う。後半にはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間では軽やかな酸がバランスよく、最後にはほのかな甘みとともに心地よい余韻が続く。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の香りが残る。
フランケンムース・ロゼは、アメリカ合衆国のセント・ジュリアンが手掛けるロゼワインで、フルーティな特徴が際立つ。主に日差しの強い地域で栽培されたぶどうから作られ、フレッシュで飲みやすいスタイルが魅力。軽やかなボディで、ピクニックやバーベキューにぴったりのワインとして位置づけられている。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されている。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つためにオーク樽は使用されない。熟成期間は約3ヶ月と推定される。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのような輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見える。
香り
開けた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上る。時間が経つにつれて、花の香りやわずかにスパイシーなニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実のフレッシュさが際立つ。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが印象的。
総合
飲み頃は今から数年以内。特に夏の屋外でのバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めで、フレッシュなうちに楽しむのがベスト。