テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】赤い果実（イチゴ、ラズベリー）、花（バラ）、ハーブ（タイム）の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく中間にかけてジューシーさが増し、フィニッシュには軽やかなミネラル感がある。 【余韻】ほどよい長さで、フルーツの余韻が残る。
Lagrein Kretzer Rosatoは、イタリアのアルトアディジェ地方で生産されるセント・ミハエル・エッパンのロゼワインです。地元で栽培されたラグレイン種から造られ、ミネラル感とフルーティーな香りが特徴です。このワインは、軽やかな飲み口と鮮やかな酸味を持ち、食事と非常に良く合います。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
タイム
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
ジューシーさ
ミネラル感
軽やかな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・アラビアータ
軽めのチーズプレート
醸造について
このワインは、厳選されたラグレイン種のブドウから造られ、短期間のマセラシオンを経て発酵します。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は短期間で行われると推定されます。これにより、フレッシュでフルーティーなスタイルが保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのような輝きがあり、粘性は軽やか。非常に清らかで美しい外観。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツ、特にイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第にハーブや花のニュアンスが現れる。時間が経つと、ミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸味が後味を引き締める。
総合
2017年は飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめる。今後数年は熟成ポテンシャルもあり、野外でのピクニックや軽食とともに楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5