テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、ラズベリーがあり、第二アロマとしては軽いスパイスとバニラが感じられ、第三アロマとしては熟成由来の革やトリュフが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味とともにスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ほのかなフルーツとスパイスの風味が楽しめる。
ラグレイン・レゼルヴァは、イタリアのアルト・アディジェ地方で生産される赤ワインで、セント・ミハエル・エッパンが手掛けています。このワイナリーは、地元の伝統と先進的な技術を融合させ、個性的なワインを生み出しています。ラグレインはこの地域の土壌と気候によって育まれ、豊かな風味と深い色合いを持つワインとして、高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレイン・レゼルヴァは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与える。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感がある。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスのとれた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかり感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味が心地よく全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が見込める。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが広がる。期待以上の深みがあり、飲み応えがある。