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ロゼ

Rosé

ロゼ

St. Supéry/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、バラの花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻はスッキリとしており、果実の風味が心地よく続きます。

サン・スーペリはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、自然環境を大切にしたワイン作りを行っています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽快ながらも深みのある味わいが楽しめます。ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候が、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
軽快な酸味
フルーティな甘さ
ミネラル感

料理との相性

シーザーサラダ
スモークサーモン
鶏肉のグリル
トマトのブルスケッタ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。熟成には数ヶ月の期間が設けられ、果実の特性を引き出すことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
30%
シラー
15%

生産者

St. Supéry

サン・スーペリ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に軽い涙が見られる。

香り

開けた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感も感じられるようになる。全体的に清涼感があり、活き活きとした印象。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口中に広がる。中盤では、程よい酸味が際立ち、食事と共に楽しむのに適している。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃で、若々しさを保ちながらもバランスが取れている。熟成ポテンシャルは低めで、今すぐ楽しむのが最適。ピクニックや軽食と共に楽しむのに向いている。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5