Éo Noir

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ベリー系の果実、スパイス、ハーブ、微かな土の香りが広がり、複雑なアロマが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が広がり、滑らかなタンニンと酸が調和する。フィニッシュにはほのかな苦味が残り、バランスが良い。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

Éo Noirは、スイスのシュターツケレライ・チューリッヒによって生産される赤ワインです。スイスの多様なテロワールを反映し、特にチューリッヒ地域の気候と土壌が育む独自の個性を持っています。このワインは、地元の食文化に寄り添いながら、国際的な評価を得ることを目指しています。