テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとして、ライチ、グレープフルーツ、フラワー系の香りが広がり、第二アロマには軽いイースト感が感じられます。香りは非常にフルーティーで華やかです。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな甘さが感じられます。中間はミネラル感と酸味のバランスが良く、フィニッシュではほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが心地よく続きます。
カペレンヴェーク・ゲルバー・ムスカテラーは、オーストリアのテルメンレギオンで生産される白ワインで、シュタドルマンによって造られています。この地域は独特な気候と土壌条件があり、フルーティーで芳香豊かなワインを生み出すことで知られています。ゲルバー・ムスカテラーは、ハーブやフルーツのアロマを持ち、食事との相性も良く、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、従来の発酵方法で造られ、ステンレスタンクでの発酵が推定されます。熟成は比較的短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが多いでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、少しの白い花のニュアンスが感じられる。時間経過とともに、より複雑なアロマが現れ、ハチミツやパイナップルの香りが混ざり合う。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ。中盤では、ジューシーな果実味が広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立っている。
総合
飲み頃は今から2年ほどで、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限られているが、軽やかで爽快感があるため、夏のパーティやアペリティフに最適。