【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】青リンゴやパッションフルーツ、グレープフルーツの香りが広がり、さらに草やミントのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間はクリスピーで、フィニッシュは爽やかな酸味とともに心地よい余韻を残す。 【余韻】中程度の長さで柑橘系の爽やかさが際立つ。
AVETA Sauvignon Blancは、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの手によるナパ・ヴァレー産の白ワインです。このワイナリーは、優れたテロワールと精緻な醸造技術を駆使しており、果実味と酸味のバランスが特徴的です。ナパ・ヴァレーの温暖な気候がこのワインに豊かな風味を与え、ソーヴィニヨン・ブランの特性を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を活かすために、マロラクティック発酵は行われない可能性があります。熟成はステンレススチールタンクで、数ヶ月間行われると推定されます。
外観
淡い黄色からやや緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感が感じられる。
香り
開けたては新鮮な柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは爽やかで心地よく、中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。全体的にクリーンで飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや軽めの料理との相性が良い。カジュアルな集まりや特別な場面でも活躍できるワイン。