テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに第三アロマとして、バニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、バターのようなリッチさが感じられます。
KARIA Chardonnayは、ナパ・ヴァレーに位置するスタッグス・リープ・ワイン・セラーズによる白ワインです。この地域は肥沃な土壌と温暖な気候に恵まれ、高品質なシャルドネが育成されます。KARIAは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかさとリッチさを兼ね備えたワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度の可能性があります。発酵中に温度管理を行い、果実のフレッシュさを保つ工夫がされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度です。光を通すと美しい輝きが感じられます。
香り
開けた瞬間、パイナップルやグレープフルーツのフレッシュな果実香が立ち上り、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが加わります。全体的にフルーティーで心地よい香りです。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実の甘みと酸味が絶妙に調和しています。中盤では、トーストやバニラのニュアンスが広がり、タンニンはほぼ感じられず、酸は心地よく爽快です。
総合
飲み頃は今で、特に魚料理や鶏肉のクリームソースと相性が良いです。熟成ポテンシャルは中程度で、2-3年の熟成が期待できます。気軽な集まりや特別なディナーにもおすすめです。