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ロゼ

Amparo Rosé

アンパロ・ロゼ

Stags' Leap/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】非常に澄んだ淡いピンク色。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花やハーブの香りが広がり、後にシトラスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では酸味が心地よく、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】フルーティーでありながら、さっぱりとした余韻が続きます。

アンパロ・ロゼは、スタッグス・リープが手がけるナパ・ヴァレーのロゼワインです。この地域は豊かな土壌と適度な気候条件が揃い、高品質なぶどうが育成されることで知られています。スタッグス・リープは、革新的なワイン造りを追求し、繊細でありながら力強い味わいを持つワインを生み出しています。アンパロ・ロゼは、特に食事とのペアリングが楽しめる、エレガントで洗練されたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティー
爽やか
軽やか
ミネラル感

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
海老のガーリック炒め

醸造について

アンパロ・ロゼは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つスタイルが採用されていると考えられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Stags' Leap

スタッグス・リープ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

淡いピンク色で、明るい輝きを放ち、視覚的に軽やかさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘類のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが現れる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地良い印象を与える。

総合

2020年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。数年の熟成ポテンシャルもあり、アペリティフや軽めの料理と相性抜群。特に夏のピクニックに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5