テイスティングノート
【外観】非常に澄んだ淡いピンク色。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花やハーブの香りが広がり、後にシトラスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では酸味が心地よく、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】フルーティーでありながら、さっぱりとした余韻が続きます。
アンパロ・ロゼは、スタッグス・リープが手がけるナパ・ヴァレーのロゼワインです。この地域は豊かな土壌と適度な気候条件が揃い、高品質なぶどうが育成されることで知られています。スタッグス・リープは、革新的なワイン造りを追求し、繊細でありながら力強い味わいを持つワインを生み出しています。アンパロ・ロゼは、特に食事とのペアリングが楽しめる、エレガントで洗練されたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アンパロ・ロゼは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つスタイルが採用されていると考えられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きを放ち、視覚的に軽やかさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘類のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが現れる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地良い印象を与える。
総合
2020年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。数年の熟成ポテンシャルもあり、アペリティフや軽めの料理と相性抜群。特に夏のピクニックに最適。