テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】最初に洋梨や青りんごのアロマが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、白い花やシトラスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュには引き締まった酸味が残ります。 【余韻】穏やかな余韻が続き、柑橘系の風味が心地よく残ります。
スタッグス・リープが手がけるシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候を活かした白ワインです。果実味と酸のバランスが絶妙で、特に果実の甘みとミネラル感が調和しています。ナパ・ヴァレーの特徴を表現したこのワインは、エレガントで複雑な味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、低温発酵を行い、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約6〜12ヶ月で、樽の影響を受けながら果実味を引き立てています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、やや緑がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は、熟した洋梨やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。少し時間を置くと、柑橘系の香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。クリーミーなテクスチャーと共に、わずかなミネラル感があり、全体的に繊細な印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別な食事に合わせても楽しめるが、カジュアルなシーンでも気軽に楽しめるワイン。