テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で、透明度は高い。 【香り】初めに黒い果実のアロマが広がり、続いてスパイシーな香りや土っぽさが現れる。第三アロマとしては、熟成によるバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは強く、果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がる。中間にはリッチな膨らみがあり、フィニッシュではダークチョコレートのほろ苦さが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、黒果実の風味とスパイスが特徴的。
ネ・セデ・マリス・プティ・シラーは、ナパ・ヴァレーの著名な生産者スタッグス・リープによって造られた赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によるテロワールが特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。プティ・シラーは、濃厚で力強い味わいと深い色合いが魅力で、ナパの高品質な赤ワインの一例として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、厳選されたブドウを使用しています。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるためにバランスよく仕上げられています。熟成期間はおおよそ18か月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色で、深い赤のニュアンスを持つ。光に当たると輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を見せる。
香り
開けたてはダークベリーやプルーンの香りが優勢で、その後はバニラやスパイス、土のニュアンスが現れ、時間が経つにつれて少しのハーブ感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒系果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸がフレッシュさを引き立て、全体としてバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。