テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初にライチやグレープフルーツのような果実香が広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。最後にはハチミツや香ばしい香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに感じられます。中間ではしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュではミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は程よく長く、果実と花の香りが心地よく残ります。
W・トラミネールは、スタコフスキー・ワインズによって造られた白ワインです。生産者は、ワインの品質にこだわり、テロワールを反映した独自のスタイルを追求しています。トラミネールは、フルーティーでアロマティックな特性を持つ品種であり、特に香りの豊かさが特徴です。様々な料理と合わせやすい柔軟性もあり、食卓を彩る一品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、低温で発酵されることで、フルーツのアロマを最大限に引き出します。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保ちながら、6ヶ月程度熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は、フレッシュなリンゴや洋梨の香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やスパイスのニュアンスが現れる。ほんのりとしたミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスピーで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、リッチな果実味が広がり、ミネラル感も加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。
総合
このワインは飲み頃で、今後数年の間に楽しむことができる。熟成ポテンシャルは高く、海鮮料理や軽い肉料理と合わせると良いシーンが広がる。