テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマからは軽いスパイスや土のニュアンスが感じられる。第三アロマでは、熟成によるバニラやレザーの香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊富で、中間にはしっかりとしたタンニンが広がる。フィニッシュはエレガントで、果実とスパイスのバランスが取れている。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が心地よい。
アクティヤファーヤトは、ハンガリーのエゲル地域で生産される赤ワインで、サン・アンドレアの手によって作られています。この地域は独自のテロワールを持ち、土壌や気候が高品質なワインの生産を支えています。サン・アンドレアは、革新的な醸造技術と伝統的な手法を融合させ、地域特有の風味を引き出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインの風味を深めるために、適切な管理が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土の香りやハーブのヒントも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中盤にかけて滑らかに展開する。タンニンは穏やかで、酸も程よく感じられる。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
若飲みでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理やチーズとともに楽しむのが推奨される。