テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りが奥行きを与えています。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味とともにタンニンが感じられます。中間では豊かなボディを持ち、一体感があります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が広がります。
マギャロス・カダルカは、ハンガリーのエゲル地方で生産される赤ワインで、サン・アンドレアの技術と情熱が詰まった一品です。カダルカは伝統的なハンガリーの品種で、エゲルの土壌や気候がその特徴的な風味を引き立てます。地域の特性を反映したこのワインは、果実味豊かでありながら、エレガントな酸味を持つため、飲みごたえがあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マギャロス・カダルカは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月とされることが多いですが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと付着します。
香り
開いた瞬間にはブラックチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がります。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味豊か。中盤では酸が心地よく、タンニンは柔らかくなめらかです。余韻にはスパイシーさが感じられ、バランスが取れています。
総合
飲み頃は今から数年先までで、熟成ポテンシャルも感じられます。友人との集まりや、カジュアルなディナーにぴったりです。