テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、ほのかなハーブやスパイスが加わり、複雑な香りを形成します。第二アロマとして軽いバターとトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではスムーズでシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュはしっかりとした酸味とともに、フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。 【余韻】滑らかで果実味豊かな長い余韻が感じられます。
Single Vineyard Lagreinは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される赤ワインで、スタンレー・エステーツが手掛けています。このワインは、特定のブドウ園からの選りすぐりのラグレインを使用しており、テロワールを反映した個性的な味わいが特徴です。マールボロの気候と土壌が、ラグレイン特有の果実味を引き出し、ワインの品質を高めています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ブドウの特徴を活かしつつ、樽由来の複雑さを加えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、見るからに豊かな果実味を感じさせる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の旨味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい。酸とタンニンのバランスが良く、余韻にかけて果実味が長く続く。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉との相性が良く、友人との集まりや特別なディナーに最適。