Single Vineyard Lagrein

シングル・ヴィンヤード・ラグレイン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、ほのかなハーブやスパイスが加わり、複雑な香りを形成します。第二アロマとして軽いバターとトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではスムーズでシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュはしっかりとした酸味とともに、フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。 【余韻】滑らかで果実味豊かな長い余韻が感じられます。

Single Vineyard Lagreinは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される赤ワインで、スタンレー・エステーツが手掛けています。このワインは、特定のブドウ園からの選りすぐりのラグレインを使用しており、テロワールを反映した個性的な味わいが特徴です。マールボロの気候と土壌が、ラグレイン特有の果実味を引き出し、ワインの品質を高めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティー
スパイシー
酸のバランス

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
トリュフのパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ブドウの特徴を活かしつつ、樽由来の複雑さを加えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、見るからに豊かな果実味を感じさせる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の旨味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい。酸とタンニンのバランスが良く、余韻にかけて果実味が長く続く。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉との相性が良く、友人との集まりや特別なディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5