【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラやスミレの花の香りが広がります。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がります。中間の膨らみでは滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはピリッとした酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさが感じられます。
ブラウン・ランチ・ピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーのスターモントが手掛ける赤ワインで、ピノ・ノワールの特性を生かしたエレガントなスタイルが特徴です。ナパ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、果実の鮮やかさと複雑な香りを育み、熟成による深みを与えます。細やかなタンニンと酸が調和し、特別なシーンにぴったりなワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出すために、ステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。
外観
外観は深いルビー色で、光を透過させると美しい輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスワリングした際にゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。微かなバニラやオークの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、口の中で心地よいハーモニーを生み出します。タンニンはシルキーで、酸はフレッシュさを保っています。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適です。