Catfish Vineyard Century Old Vines Zinfandel

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に少しの土っぽさが感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味がしっかりと感じられる。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさとバランスの取れた酸味が続く。 【余韻】長く、果実の余韻と軽いスパイスが心地よく残る。

キャットフィッシュ・ヴィンヤード・センチュリー・オールド・ヴァインズ・ジンファンデルは、カリフォルニアのスティールが手掛ける赤ワインです。古樹からのブドウを使用しており、豊かな風味と深い色合いが特徴です。歴史あるブドウ畑のテロワールが反映されたこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。