【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ベリー系の果実、ブラックチェリー、スパイス、バニラ、オークの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュではしっかりしたタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。
デュプラット・ヴィンヤード・ジンファンデルは、カリフォルニアのスティールによって生産されています。このワインは、カリフォルニアの豊かな土壌と気候条件を活かし、ジンファンデル特有のフルーティーさとスパイシーさを引き出しています。生産者のスティールは、品質を重視したワイン作りで知られており、デュプラット・ヴィンヤードはその中でも特に評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このジンファンデルは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理された環境で発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すために一定期間熟成されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと美しい赤紫色が見える。
香り
開けた瞬間はブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランス良く広がり、心地よい余韻を残す。タンニンは柔らかく、酸はしっかりとしていて、全体的に飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもありそう。友人との食事や特別なシーンで楽しむのにぴったりな一本。