テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンと共にボリューム感を感じさせます。フィニッシュは心地よい酸味とともに、フルーティーさが持続します。 【余韻】ミネラル感のある長い余韻が印象的です。
ライターズ・ブロック・グルナッシュは、カリフォルニアのスティールが手掛ける赤ワインで、フルーティーでありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。カリフォルニアの温暖な気候と多様な土壌が、グルナッシュ種の特性を引き出し、果実味と酸味が調和したワインに仕上げています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
チェリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
ミネラル感
料理との相性
鶏肉のグリル
豚肉のロースト
ラタトゥイユ
パスタ・ポモドーロ
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなアロマを引き出すために短期間のマセレーションが行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、木の風味がワインに複雑さを加えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフルーティで、リッチな果実味が広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが現れ、心地よいフィニッシュに繋がる。
総合
飲み頃は2021年から2025年頃が適しており、さらに数年の熟成も期待できる。肉料理やパスタと合わせると良いシーンが演出される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201713.8%
201613.8%
201513.8%
201413.8%