Nebbiolo

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられ、中間ではしっかりとした酸味とタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめます。

ネッビオーロは、イタリアのピエモンテ州で有名な赤ワイン用ぶどう品種ですが、南アフリカのコンスタンシアでも栽培されています。スティーンバーグは、この地域の特性を生かし、豊かな風味を持つワインを生産しています。コンスタンシアの温暖な気候と土壌が、独特のテロワールを形成し、エレガントで複雑な味わいを持つワインの生産に寄与しています。