Sémillon

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが広がる。最後に、蜜や柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる膨らみがあり、ミネラル感がしっかりと感じられる。フィニッシュでは、ほのかな甘みと共に酸が心地よく残る。 【余韻】長く、柑橘系の風味が持続する。

スティーンバーグが手がけるセミヨンは、南アフリカのコンスタンシア地方で生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と海からの風の影響を受け、ぶどう栽培に理想的な環境を提供します。セミヨンは、特にアロマの豊かさと口当たりの滑らかさが特徴で、飲みごたえのある白ワインとして重宝されています。