The Black Swan Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘系のフルーツに加え、ハーブや青草の香りが感じられる。さらに、白い花のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは鮮やかな酸味で始まり、中間では豊かな果実味が広がる。フィニッシュはクリスプで、ミネラル感が心地よい。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、柑橘の風味が残る。

ザ・ブラック・スワン・ソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのコンスタンシア地域に位置するスティーンバーグが生産する白ワインです。この地域は海洋性気候の影響を受け、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供しています。スティーンバーグは高品質なワインを造ることで知られており、特にソーヴィニヨン・ブランにおいてその特徴が際立っています。