テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらにフローラルなジャスミンやバラの香りが広がる。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティな酸味が口の中で広がる。中間ではチェリーやピーチの甘さが現れ、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】長く、フルーツの余韻が心地よい。
シラー・ローザは、イタリア・トスカーナ州コルトーナで生産されるロゼワインです。生産者ステファノ・アメリギは、小規模なワイナリーであり、テロワールを重視した高品質なワイン造りを行っています。このワインは、地元の気候と土壌から得られる独自の特徴を反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。粘性は中程度で、グラスの中で美しく輝いています。
香り
初めはフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れ、全体的にエレガントな印象を与えます。
味わい
アタックは軽やかでフルーティー、ベリーの甘さが口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを楽しめます。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏の軽食やバーベキューと相性が良いです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今が最も楽しめるタイミングです。