テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが広がります。第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中でジューシーな果実感が広がり、中間は軽やかでスムーズ、フィニッシュはさわやかな酸味が心地よい後味を残します。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が残ります。
シュタインツはラインヘッセン地域に位置するワイナリーで、地域特有の気候と土壌を活かしたワイン造りを行っています。このロゼワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、特に夏の季節にぴったりな一杯です。果実の香りと清涼感が感じられる、バランスの取れた味わいが評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーな果実感
バランスの取れた酸味
軽やかさ
料理との相性
シーザーサラダ
グリルチキン
軽めのパスタ
フルーツタルト
スモークサーモン
醸造について
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。木樽での熟成は行われない可能性が高いです。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つとほんのりとした花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。全体的に清涼感が強い。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツの甘さを伴った酸が心地よい。中盤では果実味がしっかりと広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節に最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむためには早めの飲用が望ましい。友人との集まりやピクニックにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201911%
201811%
201711%
201611%