Primitivo di Manduria

【外観】深いルビー色で濃厚な透明感がある。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、ハーブ、バニラの香りが重なり合う。 【味わい】アタックは力強く、タンニンがしっかりしている。中間はフルーティーで、フィニッシュにかけて穏やかな酸味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、果実の風味とスパイスが残る。

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリアのプーリア州で生産される赤ワインで、ステラ・ダルジェントが手がけています。このワインは、温暖な気候と肥沃な土壌で育まれたプリミティーヴォ種の特性を生かし、濃厚でフルボディな味わいが特徴です。テロワールに根ざした豊かな風味を持ち、地域の食文化とも深く結びついています。