テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、バラやタイムの花やハーブの香りが広がる。複雑さを増し、スパイスや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、タンニンが滑らかに溶け込む。フィニッシュは長く、バランスの取れた酸味が後味を引き締める。 【余韻】余韻は長く、熟成由来の複雑な風味が持続する。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ベアトリーチェは、トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産された赤ワインです。このワインは、ステラ・ディ・カンパルトによって手がけられており、自然な栽培方法で作られています。テロワールの特性を活かしたワイン造りが特徴で、品質の高いワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、自然酵母を使用していると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために十分な時間をかけられています。おそらく、18ヶ月以上の熟成期間が設けられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つと土やスパイスのニュアンスが現れ、徐々にバルサミコやタバコの香りが感じられる複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、熟したチェリーやプラムのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが支え、酸のバランスも良く、余韻にはスパイスや土のニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成を経ることでより深い味わいとなるポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場に最適。