テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したチェリー、プルーン、バラ、ハーブの香りが感じられ、次第にバニラやスパイスの香りに移行する。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、スムーズなタンニンが広がる。中間は複雑な層を持ち、フィニッシュにはしっかりとした酸味がバランスを取る。 【余韻】長く、ダークフルーツやスパイスの風味が持続する。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、トスカーナ州のモンタルチーノ地区で生産される高品質な赤ワインで、ステラ・ディ・カンパルトはその代表的な生産者の一つです。このワインはサンジョヴェーゼ・グロッソ種のみを使用しており、豊かな土壌と気候が生み出す深い風味が特徴です。リゼルヴァは特に厳選されたブドウから造られ、長期間の熟成を経て、より洗練された味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、最低でも数年にわたり熟成されることで、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、エッジにはわずかにオレンジがかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれタバコやスパイス、土のニュアンスが広がる。香りは非常に複雑で、深みがある。
味わい
アタックは豊かで力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでありながら存在感がある。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
非常にバランスが良く、今飲んでも楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや記念日のシーンに最適。