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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Stella di Campalto/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも立ち上ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが広がります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とハーブの香りが心地よく残ります。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。ステラ・ディ・カンパルトによるこのワインは、同地域の土壌と気候の特性を表現しており、果実味と酸味のバランスが取れた味わいが特徴です。ブルネッロの若いバージョンとして位置づけられ、親しみやすくも深い味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
しっかりしたタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
チーズプラッター

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。その後、オーク樽で熟成され、果実のフレッシュさを保つために適切な期間熟成されるでしょう。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Stella di Campalto

ステラ・ディ・カンパルト

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性も感じられる滑らかな外観。

香り

開けた瞬間にはチェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。深みのあるアロマが印象的。

味わい

アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではバランスの良い酸味と滑らかなタンニンが調和し、優雅な味わいを引き立てる。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5