テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも立ち上ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが広がります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とハーブの香りが心地よく残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。ステラ・ディ・カンパルトによるこのワインは、同地域の土壌と気候の特性を表現しており、果実味と酸味のバランスが取れた味わいが特徴です。ブルネッロの若いバージョンとして位置づけられ、親しみやすくも深い味わいを楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。その後、オーク樽で熟成され、果実のフレッシュさを保つために適切な期間熟成されるでしょう。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性も感じられる滑らかな外観。
香り
開けた瞬間にはチェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。深みのあるアロマが印象的。
味わい
アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではバランスの良い酸味と滑らかなタンニンが調和し、優雅な味わいを引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。