Pinotage

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りが重なり、さらにカカオやコーヒーのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。ミディアムからフルボディで、余韻にかけてスパイシーさが強まり、滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】長めで、濃厚な果実味とスパイスの余韻が続く。

ピノタージュは南アフリカ特有の赤ワインで、ステレンルストが生産しています。ステレンボッシュ地域は優れたテロワールを持ち、日照と土壌がぶどう栽培に最適です。ピノタージュはフルボディでありながら、果実味とスパイシーさが調和した独自のキャラクターを持ち、南アフリカのワインシーンで重要な役割を果たしています。