テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い金色。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマには蜂蜜やフローラルなニュアンスが感じられます。第三アロマには微かなスパイスの香りも。 【味わい】アタックは甘美で、口の中で広がる果実味が豊か。中間での膨らみはクリーミーで、フィニッシュはバランスが良く続きます。 【余韻】長く、甘さが心地よく残ります。
セラー・クラブ・ミュスカ・カネッリは、スターリング・ヴィンヤーズが生産するデザートワインで、カリストガの特選されたテロワールから生まれています。豊かな香りと甘みが特徴で、特にデザートやアペリティフとして楽しまれます。高品質なミュスカの品種を使用し、ワイン愛好家に愛される一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟した桃
アプリコット
オレンジブロッサム
ハチミツ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トーストしたパン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
シナモン
フレーバー
甘美な果実味
クリーミーなテクスチャ
バランスの取れた酸味
長い余韻
料理との相性
フルーツタルト
チーズケーキ
クレームブリュレ
パイナップルのグリル
チョコレートムース
醸造について
推定される醸造方法では、低温でゆっくりと発酵を行い、フルーティーな香りを引き出します。熟成には主にオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで風味が整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、透明感があり、輝きがある。粘性は適度で、グラスに注ぐと美しい涙がゆっくりと流れる。
香り
開けた瞬間はフローラルな香りが広がり、アプリコットやオレンジの皮のニュアンスが感じられる。時間が経つと、ハチミツやスパイスの香りが顔を出し、全体がより複雑に変化する。
味わい
アタックは非常にリッチで、甘さとともに果実のフレッシュさが感じられる。中盤では、滑らかな舌触りが広がり、酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的にまろやかで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、時間と共にさらに魅力を増すだろう。デザートやチーズとのペアリングが特におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5