Rkaciteli (Rkatsiteli)

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマは青りんごや白桃、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンのニュアンスが感じられる。第三アロマには熟成による微かなハチミツの香りが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感を伴ったリフレッシュ感がある。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュではフルーティさとともにエレガントな酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が心地よい。

ルカツィテリは、マケドニアのティクヴェシュ地域で生産される白ワインで、ストビが手がけています。この地域は豊かな土壌と気候条件を持ち、鮮やかでフルーティなワインを生み出します。ルカツィテリはその独特な香りと味わいで知られ、地元の食文化を反映したワインとして位置づけられています。