テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グリーンアップルや洋梨、白い花、シトラスの香りが広がり、続いて軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、柑橘系の果実味が広がる。中間ではほんのりクリーミーさが加わり、フィニッシュは爽やかな酸味で締めくくられる。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴの風味が残る。
ストーン・セラーズが手がけるピノ・グリジオは、カリフォルニアの温暖な気候で育まれた白ワインです。このワインは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、日常的に楽しむのに適した価格帯で提供されています。カリフォルニアのテロワールは、このワインに明るい酸味とフレッシュさを与え、軽やかな飲み口を実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレススチールタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は短期間で行われ、主にステンレススチールで行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙が残る。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や青リンゴのニュアンスも現れ、全体的にフレッシュでクリーンな印象に変わる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりと支えているため、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、特に夏の暑い日にぴったり。軽やかなスタイルのため、シーフードやサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。