テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。【香り】青リンゴや柑橘類の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられます。【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が感じられ、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみをもたらします。フィニッシュには、フルーティな余韻が続きます。【余韻】清々しい柑橘系の後味が長く残ります。
シャルドネル・ドライ・ホワイトは、アメリカ合衆国のストーン・ヒル・ワイナリーで生産される白ワインです。シャルドネに似た特性を持つシャルドネルは、気候や土壌の影響を受けながら、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力です。ストーン・ヒル・ワイナリーは、地域のテロワールを活かした高品質なワインを生産しており、飲み手に新しい発見を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために低温発酵が行われると推測されます。熟成には短期間のスチールタンクを使用し、果実味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、明るく輝く外観。粘性は適度に感じられ、グラスの壁にしっかりと残る。色調は透明感があり、清潔感を与える。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや微かなハーブのニュアンスも感じられる。全体としてフルーティーで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、ミディアムボディの中盤で果実味がしっかりと展開。酸味は心地よく、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は現在から数年内で、軽快でフレッシュなスタイルは前菜や魚料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度で、穏やかな飲み頃が楽しめる。