Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、発酵由来のパンやバターの香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にはリッチなテクスチャーが現れ、フィニッシュはクリーンでバランスが良いです。 【余韻】余韻は穏やかで、フルーツの甘さとミネラル感が残ります。

ワイルド・バレー・ワイルド・ファーメンテッド・ピノ・グリは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される個性的な白ワインです。ストーンレイは、特有のテロワールを活かし、自然な発酵を重視したワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーでありながらも複雑な香りと味わいが特徴で、飲む人を魅了します。