テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口中での膨らみがあり、スパイシーなフィニッシュに移行します。しなやかなタンニンが全体を引き締めています。 【余韻】長く、ほのかなスモーキーさと果実味が残ります。
クォーツ・ヴィンヤード・ジンファンデルは、アメリカ合衆国のストーリーによって生産される赤ワインです。このワインは、ジンファンデル特有のフルーティーさと、アメリカのテロワールが生み出すユニークな風味を特徴としています。ジンファンデルは、濃厚な果実味とスパイシーなニュアンスが魅力で、特にバーベキューやリッチな肉料理と相性が良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このジンファンデルは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を活かしたスタイルが追求されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。光を透過させると、微かな紫のニュアンスが見られ、粘性が強く、グラスに残る足跡が印象的。
香り
開いた瞬間は熟したプラムやブラックチェリーのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体としてはリッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは非常に力強く、果実味が前面に出る。中盤ではスパイシーさと甘みが調和し、タンニンはしっかりとした滑らかさを持つ。酸は程よく、バランスが良い。
総合
この2019年ヴィンテージは、現在から数年後に飲み頃を迎えそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりで楽しむのに適している。