テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、さらにフローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実の甘さと酸味が調和し、フィニッシュはドライでクリスプな印象を残します。 【余韻】長く、果実とミネラルの余韻が心地よい。
コッレ・トラ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリア・アブルッツォ地方のストラッペッリによって生産されるロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、ワインの生産に理想的な環境を提供しています。ストラッペッリは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、テロワールを反映した高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間行われ、フレッシュな果実味を保つために、木樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は鮮やかなサーモンピンクで、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的です。
香り
最初はストロベリーやラズベリーのフルーティーなアロマが広がり、時間が経つとグレープフルーツや花のニュアンスが加わります。全体的に爽やかで繊細な香り。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が際立ちます。中盤では柑橘系の酸味が顔を出し、バランスの取れた味わい。タンニンは感じられず、酸は心地よく、滑らかな口当たり。
総合
総じて飲み頃の2023年から2025年にかけて楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽快な料理やアペリティフに最適。バーベキューやピクニックにもおすすめ。