Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】プラムやブラックベリーの香りが中心で、スパイスやカカオのニュアンスが感じられる。最終的には軽やかなハーブの香りも広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は豊かなタンニンが広がり、フィニッシュにはコーヒーやダークチョコレートの余韻が残る。 【余韻】長く続く、複雑で心地よい余韻が特徴的。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、ストラットン・ルミスが手掛けるカリフォルニア産の赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的です。果実味豊かでバランスの取れた味わいが魅力で、エレガントなスタイルを追求しています。