テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマからはややバターのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、微かにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかでクリスプ、ミドルにかけては豊かな果実味が広がり、後半には心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が長く続きます。
ヴェルシュ・リースリング・クラシックは、オーストリアの著名な生産者シュトラウスによって造られる白ワインで、地域の特性と伝統を反映しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性が良いことから、さまざまな場面で楽しむことができます。オーストリアのテロワールを活かしたバランスの良い味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実のフレッシュ感を最大限に引き出しています。熟成は短期間で行われ、フレーバーを整えるために軽く接触した木樽も使用される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡黄色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙を残す。
香り
開いた瞬間は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスも感じられる。全体的にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、清涼感のある後味が続く。タンニンはほとんど感じられず、酸がバランスを保つ。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、すぐに楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは高く、数年の熟成が期待できる。アペリティフや軽めの料理と合わせるのがおすすめ。