【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、バラやスミレの花香が広がります。熟成によるスパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、味わいはフルボディ。中間にかけてタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュは長く、豊かな果実味が残ります。 【余韻】余韻は非常に長く、スパイスやトリュフの風味が印象的です。
バローロ・ブッシア・リゼルヴァは、ピエモンテ州の名産地バローロで生産される赤ワインで、ストロッピアーナが手掛けています。このワインは、ネッビオーロ種のブドウから作られ、豊かなテロワールと長い熟成期間が特徴です。バローロの中でも特に高品質なワインとして評価されており、熟成が進むことでその魅力が増すと言われています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ネッビオーロのブドウを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、複雑さを増すために長期間熟成されることが一般的です。バローロの規定に従い、少なくとも38ヶ月以上の熟成が期待されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、年数を経るごとにさらに深みを増している。
香り
開いた直後は、熟した赤果実やバラの花束の香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味豊かな中盤でバランスが取れている。タンニンは滑らかで、しっかりとした酸が感じられ、全体に調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年後、さらなる熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、特別なシーンにふさわしいワイン。