Solar Artesanos Del Norte Rioja Crianza

ソーラー・アルテサーノス・デル・ノルテ・リオハ・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が感じられ、次第にスパイスやタバコの香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが感じられ、中間では酸味とタンニンがしっかりと支えています。フィニッシュにはほのかに樽由来の風味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よく続きます。

ソーラー・アルテサーノス・デル・ノルテ・リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、スセソレス・デル・ビジャールによって醸造されています。このワインは、リオハの特有の気候と土壌から生まれたぶどうを使用し、豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。クリアンサは、一定期間の熟成を経てからリリースされ、飲みごろを迎えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
タバコ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

滑らかなアタック
果実の甘さ
しっかりした酸味
整ったタンニン
樽由来の風味

料理との相性

赤ワインソースのビーフステーキ
ローストチキン
ハムとチーズの盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
トマトソースのピザ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月程度と推測され、果実味を引き立てるための工夫が施されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。

香り

開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。軽やかなハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とのバランスが良く、しっかりとしたタンニンが舌を包み込む。フィニッシュには心地よい酸味が残り、飲みごたえがある。

総合

2017年は飲み頃を迎えており、今後さらに熟成するポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5