テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟したリンゴやトロピカルフルーツの香りが広がり、第二アロマには、軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口中に広がります。中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が共鳴し、フィニッシュにかけて心地よいバランスを保ちます。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が長く続きます。
スエロ・アルヘンティーノは、アルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、環境に優しい栽培方法を取り入れています。このワインは、シェニン・ブランとトロンテスのブレンドであり、果実味とフローラルな香りが特徴です。メンドーサのテロワールが生み出す豊かな風味が、ワインの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、フレッシュな果実味を強調します。熟成は数ヶ月間ステンレスで行うため、クリーンな風味が保たれます。オーク樽での熟成は行わないと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色調は明るくクリアで、視覚的に新鮮さを伝える。
香り
開けた瞬間は香ばしいトロピカルフルーツの香りが広がり、特にパイナップルやマンゴーが印象的。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が顔を出し、より複雑なアロマを形成する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに感じられる。中盤にかけて酸味がしっかりと立ち上がり、クリアなバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで軽やかな口当たりが印象的。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐでも楽しめるが、1〜2年の熟成ポテンシャルも持つ。アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適なワインで、特に魚料理やサラダとの相性が良い。