テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プルーン）、スパイス、バニラ、そしてわずかなハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが広がり、中間では柔らかなタンニンとともに、スパイス感が加わります。フィニッシュは長く、心地よい酸が後味を引き締めます。 【余韻】フルーティでスパイシーな香りが持続し、余韻はなめらかです。
スエロ・アルヘンティーノは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるワインの生産者です。この地域は、マルベックの栽培に理想的な気候と土壌条件を持ち、豊かな果実味と深い色合いを引き出します。スエロ・アルヘンティーノは、テロワールを尊重したスタイルのワインを造り出しており、このマルベックもその一環として、個性豊かな味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、粘性が高く、光を透過させると美しい輝きを放つ。色調は濃厚で、やや紫がかった印象がある。
香り
フレッシュなブラックチェリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。熟成による土やハーブの香りもほのかに漂う。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸がバランスよくサポート。フィニッシュにはココアやスパイスの余韻が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに1〜2年の熟成でより深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。